做(zuò )法:春笋切成(chéng )片后(hòu )加少许盐捞(lāo )出后用清水浸(jìn )泡,生姜切片,葱切成段。锅(guō )烧热,倒入(rù )2勺(sháo )油,放入(rù )生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún ),加入少量(liàng )清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后(hòu )转(zhuǎn )中火。煮到水快(kuài )熬干的(de )时候加入(rù )盐,翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖(gài )焖。 -
Copyright © 2009-2025. www.vanomotorparts.com. []