《潮流直播 》剧情简介
【潮流直播】
做(zuò )法(fǎ )：春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞出后(hòu )用清(qīng )水(shuǐ )浸泡(pào )，生姜切片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水(shuǐ )半掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的(de )时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。 -
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